４月のレッスンメニュー＆日程
＊永遠の人気NO.1！いちごのショートケーキ＊
ふわふわできめの細かいスポンジと甘酸っぱいイチゴ、濃厚な生クリーム
誰もが大好きなイチゴのショートケーキ
４月のレッスンでご紹介致します♪
お菓子の基本、スポンジ生地（ビスキュイジェノワーズ）、クレームシャンティのナッペ、
絞りのポイントとデコレーションの技術をしっかりとお教えします。
レッスンでは、まずイタリアンメレンゲを使用し、ナッペの練習、絞りの練習をしていただきます。
デコレーション技術をマスターし、極上のショートケーキを作り上げましょう！
お一人様一台製作（お持ち帰り頂きます）
＊４月のティーレッスン「ディンブラ」＊
お家で淹れる紅茶を、さらに美味しくするためのティーレッスン
イチゴのショートケーキにおすすめ紅茶
スリランカ紅茶ディンブラをご紹介します
まずは、ホットティーの基本の淹れ方をマスターしましょう！
・お茶のお話
・ホットティーの基本の淹れ方（ゴールデンルール）
・ディンブラについて
お菓子と紅茶を楽しく学んでいただいた後は
併設カフェでゆっくりご試食していただけます。
＊日程＊
７日 10：30～
１３日 11：00～
１５日 10：30～
２０日 15：30～
２９日 10：30～
ご予約、お問い合わせはこちらです
＊レッスン料＊
5、000円（材料費/レシピ/持ち帰りのケーキ一台、箱代すべて込み。）
