須弥山の明太子のサイトをチェック!
今回は、須弥山という食品会社の明太子の紹介です。
須弥山の明太子はちょっと凝っています。
大分県日田産の柚子と北海道産の羅臼昆布と
上品な先幸の唐辛子と純米大吟醸「寒山水」を
原料に使っています。
もちろんメインのスケトウダラの卵巣もあります。
なかなか手間をかけて作っているのでおいしいと思います。
ところであつあつの白米と一緒にあなたが食べたいものは
何でしょうかという事ですがやはり思い付くものは
キムチでしょうか。
説明するまでもなく白菜を唐辛子とその他の食材と一緒に
漬けた韓国というか朝鮮の漬物です。
別に辛子明太子または明太子でも良いのですが何か塩っ
ぱくてご飯と一緒に食べるのは割と敬遠します。
自分は明太子を単独で食べる事が多いです。
塩っぱいのは嫌いという点ではちりめんじゃこなどは
ご飯にかけて食べるのは大好物です。
干涸びて干物っぽくなった物ではなく
釜揚げで水分が十分ある物がうまいです。
というわけで上記URLをチェックしてみてください。