雨降りでも外の景色がみたい…

  昨夕は酔いで早々と眠っちまいました。日本酒１合、缶ハイボール３５０cc、コンビニで買って来たばかりのんネ。原則、酒類は買い置きしない…。

   よって、目覚めたのは、ええっと、午後１０時過ぎでしたかいね。「クローズアップ現代」を見ましたから…。農薬の問題てしたか？

   しかし、生活のリズム優先よ。いつも違う睡眠剤を服用して、二度寝いたしました。

    ぐっすり眠って、起きた時刻は午前５時半でありました。

  そっからは、大忙し❗のクッキングtimeでした。１時間以上も遅く起きるとゆとりがない…。

  買った食材、野菜などは傷む前にきちっと使い切るっ。

  例えば大根だと…。「今日使い切り」予定の白菜と一緒に土鍋でコトコト煮て、冷凍した鶏肉を放り込みました。

  尚、原則、買って来た鶏肉は、そのまま冷凍しません。🧤手で、皮を挽き、肉も捌いてから…。包丁をもちいずに。身が柔らかいです、この方がね。🐔

   とにかく、使いきる、使いきる❗白菜は鶏ミンチに混ぜ、混ぜ込んで１００％使い尽くしました。半額シール、１／４個５０円…。

 

   以上、呟き…。