雨の朝のキッチンから～

   なんでか、冷蔵庫の中の野菜やきのこ類。あれこれあって、どうしようの朝です。(>_<)

 

   廉価だったカリフラワーとチンゲン菜は、冷凍！しいたけも冷凍すると意外と美味しいので、常備冷凍です。軸をとってからZIPへギュッ❗

   業務用スーパーの食材を参考にしたり、ネックで調べて、ハイ❗馴染みの飲食店主とけっこう、情報交換してますね。(^^)/

教えてもらうことも多い…。

    まっ、昔から料理のコツや知識を教授・享受してもらえるお店が私めの「店選び」であります。

   雨の徒然語りとしちゃ、木屋町の「めなみ」が起点です。まだ、二十前さぁ。えっへっ！

 

   １９６９年６月でした。

   外はまだ明るかった…。京都は乗車証を持っていたので、高校生のときから、ふらふら散歩？いゃあ、中学生から交通費なしだったので、気紛れにほっつき歩いていました。

   割烹着のおかあさん。まだ、お客さんはおれず…。

   「あねさんろっかくたこにしき」という唄を教えてもらったり…。

  「きぬかつぎ」は、旨いもん食べたいという火を私めにつけたともうしますか。いや、オヤジの種火を確かな🔥炎にしてくれました。

   その直後、梅田阪神百貨店の「辻」に通い始めました。為後先生の教室だった？    それも６月、この季節だったかしらん？

 

  午前８時！🥒きゅうり酢の物・卵ポテトサラダ・大根漬け物エトセトラ❗

   今日明日の食べるもん、作りました。何せ、涼しいでしょ？蒸し器を出して、下拵えよ。(^^)

 

⭕でもね！このため、レインコートを着て、午前５時にファミマに行ってきました。

   コンロの電池が切れたため❗

 

   あぁ、今日は午前１時の目覚めです。alcoholを抜きたいので、早い目の時刻に薬で眠っちゃいました。(^^)

   午前１時は、実弟が“しごと”に出掛ける時刻です。

    彼も６５歳やけど、独り者の奴は老いや病への配慮はなし！

  「６５歳病死取り残された９９歳餓死」なぁんて話をして、姉弟で先日、笑いましたぁ！(^_^

 

実家ランドリーへ洗濯を持ってゆきました。我が家のタクチャンは死にかけ。乾燥機能のみ！

 

  母ハクトーバは、デイサービスの曜日だけは忘れておらん❗(>_<)(((^^;)(*_*;(@_@;)(＃￣З￣)(｀_´メ)(｀ロ´;)

 

今AM8:56