「みそづくりの会」VOL.３ 2012-03-26 10:00:00 | Weblog 今年で３回目の「みそづくりの会」も３月６日(火)に無事終えました。 今回も初参加の方々から、３回目の参加という常連の方々＆１歳から５歳までのKIDSたちにご参加いただき、ありがとうございました ↑講師の「まあさん」に教わりながらのみそづくりです。 "米淡色みそ"米麹１:乾燥大豆１:塩０.４の分量で作りました。 このおみそづくり、もちろん国産・オーガニック(無農薬・無肥料)の食材を使って行います . . . 本文を読む
