今日は、広島に原爆が落とされた日
ラジオからは、当時の様子を伝える生存者の お話が聞こえてくる。
戦争は嫌だ！と、私は言いたい。
人は皆、優しいのに、戦争は、人を変えてしまう。
人と人は 理解し合えるのに、国対国は、何故？理解出来ないのか？
どうか、幸せな世の中に なりますように。
８時１５分には、黙祷します。
＊昨日の朝一で、人参🥕刻み。
ひたすら刻み、天日干しに。
以前、1枚分を試しに干してみて実験済み。
まあまあ、このくらいに干せたなら🅾️Ｋかな？
という事で、刻みたおす。
＊その後は、トマト🍅ソースを作る
何しろ、家庭菜園で、出来上がった物を無駄にしない為に、何かに、加工する。
冷凍庫に入れたり…。
今、冷凍庫には、人参の刻んだ物。
キュウリ丸ごと、ナスも丸ごと。
とりあえず、無駄にしたくない一心
^_^
そして、夕飯は、夏野菜たっぷりの、梅味噌炒め。
ブログの方の ヒントをいただき、厚揚げも入れた。
↑ ナス、シシトウ、オクラ、ニガウリ、玉ねぎ、人参、トマト、じゃがいも、そして、厚揚げ。
栄養たっぷり。
美味しかった！です。
しかし、暑い💦
"夏野菜 冷蔵庫の中 掻き集め これでもかと言う程の てんこ盛り"
今朝は、ナス揉みを、そうたいぶりに食べたんよ。美味しかったけん、又 作って たべたいんよ。
＊作るゆうても、ナスに縦半分に、包丁を入れて、後は、塩もみするだやけんね、簡単なんよ。
↑以上、宇和島弁でした。m(._.)m
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