⤴️
シラユキゲシ
🍀
こんにちは！
今、畑で玉ねぎが育っています。
今のうちに新玉ねぎの料理？を楽しまなければ…。
1番簡単なレンチンで
甘くて美味しかったです。
そして気になったのが
その玉ねぎの葉っぱの部分。
緑は濃くて柔らかそう。
これは利用しなければ…。
先の柔らかそうな部分を切り取り味噌和えにして食す。
なかなかイケる味でした。
他の部分も使いやすく処理して冷蔵庫へ。
野菜炒めにでも使おうと思っています。
春のこの時期には葉っぱや花芽も楽しめていいなと思います。
ご訪問ありがとうございます♪
