だんだん

月は、東に陽は西に! ♡

🍀
こんにちは!

月は東に日は西に… ♡
よく耳にするフレーズですね!
昨日の月は雲がかかり
あまりよく見えませんでした。

今朝早く西の空に沈みゆく
きれいな名残の満月を見ました。

それにしても自然は素晴らしいですね♡
今この自然が壊れてきています。

これも全て人間の仕業…
昆虫等がいなくなり、
生態系に狂いが出てきています。

私たちはあまりにも
見境なく過ごしてきたようです。

そういう中でも一生懸命 
今を生きることしか
私には出来ません。



ゆず酒…第二弾を作りました。

来年の春が楽しみです。^ ^

ご訪問ありがとうございます♪

コメント一覧

古都
こんにちは!

君影草さんへ。

今朝の月、とても綺麗でした。

ゆず酒。+氷砂糖300gです。
忘れていました。💦

コメントありがとうございます♪
古都
ゆず酒…追記

氷砂糖、300gを忘れていました。

すみません。(*≧∀≦*)
君影草
西の空に満月🌕良い光景だったことでしょう。
美味しい自然食品のゆず酒、爽やかな感じですネ。
作り方をコピペしました。ありがとうございます♪
古都
@goo327anazann さんへ。

ゆず酒は、皮と実に分けて、
私の作る量は、
実→400.皮→100.焼酎900ccで作ります。
皮の白い内側は、こそげます。

皮を10日後、実は1ヶ月後に出し
約4ヶ月程寝かせます。

透き通って綺麗な液体が出来上がります。

そのままでは、きついので、
枇杷葉茶で薄めて飲みます。

後、皮は ピールにしたり、
ゆず味噌も作ります。

ご飯🍚の上に、載せたり おでんや、🍢
お豆腐にも合います。

コメントありがとうございます♪
goo327anazann
こんにちは!

柚子をどのようにされますの?
手荒れにしか作ったことがありません。

苦味がちょっと・・・

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