金谷港太海丸の黄金鯵釣り

金谷港太海丸の黄金鯵釣りへ、H30.9.23(日)に山田と一緒に行きました。太海丸は、釣りの椅子回りが狭い船で、桶への給水装置のない設備としては、今一の船でした。船長は、ぼくとつとした昔気質の漁師と言う感じの方で、お客様第一と言う風には見えない感じで、もう一度乗りたいとは思えない船でした。釣り場は、竹岡沖の人工漁礁で朝からずっと釣りました。以前に光進丸でカワハギ釣りをした人工漁礁の上を流すので、根がかりが多くて仕掛けをかなり取られました。船長から、もう少し丁寧な人工漁礁の説明があっても良いと思いました。釣果は、15～25cmの黄金鯵110匹でした。山田は船酔いして、あまり釣りに集中出来ずに20匹。竿がしらは220匹とのこと。サビキ仕掛けでの釣りで、黄金鯵が小型ばかりで今一でしたが、釣れた黄金鯵は、美味しかったですね。

築地のウオカメに行きました

築地のウオカメに、ウニのパスタメインのコースを頂きに行きました。
贅沢コースをウニのパスタをメインにアレンジしてもらいました。
ウニのジュレ
お刺身(マグロ脳天、メイチ鯛、真鯛、イサキ、鯵、鰯)
オマール海老鉄板焼き
天ぷら(トウモロコシ、稚鮎)
ウニのパスタ(北海道の紫ウニ)
デザート(チョコレートムース、シャインマスカット)
で、家族６人で美味しく頂きました。