カレー ２日目はキーマ風

昨日のカレーライス。
２日目の今日はちょっぴりアレンジしてキーマカレー風
上にのせる目玉焼きは両面焼きにするとなんとなくアジアン
ごはんっぽく・・・見えます・・・よね～？

挽肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて、カレーに混ぜるだけ
カレーライスってお鍋いっぱいに作って何日か続くから、こう
すればちょっと目先が変わる。ひろもお気に入りのメニュー