いつも注文させてもらっている「レモン農家」さん。
そこは「みかん」とかも美味しくて🤭
去年、初めて「ブラッドオレンジ」を頼んでそれも美味しくて今年も…と思ったら忘れてまして😅
販売終了でした😱
しかたなくジュースになっているのを購入💦
やっぱり美味しい。
で、そこの農家さんのレモンは無農薬なので「リモンチェッロ」を手作りします。
それを使ってバナナケーキ🍌
今回は頼まれ物もあってまとめて焼きました😋
農家さんとは関係ないけどこの時期、「美生柑」というオレンジ?が出てくる。
これも本当に美味しい🍊
味は文旦に似ているかな…
実も美味しいけど皮の苦味も少ないからピールに✨
これは出来がなかなか上達しない…
（レモン、オレンジ）ピールと言えば、これってなかなか優秀だった✨
「ビタミンP」ってあまり聞かないかもしれないが凄い大切な栄養素✨
毛細血管のメンテナンスや血管を丈夫にしてくれる🤓
柑橘系の皮とかでしか取れない。
（と昔聞いたことがある）
みかんの白い筋が苦手できれいにして食べてた私はだいぶもったいない事をしてたらしい…
子供の頃は夏みかんの皮の砂糖漬けとか苦手だったけど今は美味しいと思う😅
必要な栄養素になってきたってことかな✨