わんご飯の仕込み

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　　 一昨日は、ベースの仕込みの日


　　本日のお野菜ちゃん達

　　小松菜・大根・ブロッコリー・人参・さつまいも・インゲン・しめじ

　


　　みちのくファームから　お取り寄せした

　　オリジナルプリミックスシリアルと発芽玄米

　


　　鍋にプリミックスシリアルと発芽玄米を入れて

　　たっぷりのアルカリイオン水を注ぎふやかしておきます

　


　　フードブロセッサーでみじん切りにした野菜と牛挽肉

　

　　最後にひじきを入れて　しっかり煮込んで出来上がり

　


　　冷めたら１食分ずつ小分け冷凍

　


　　あとは、食べるときに解凍温め

　　オイル・サプリメントを加え　お肉をトッピング

　

　　仕込みの日は、手がかかるけど　あとは楽チン

　　このベースにしてから　本当に美味しそうに食べてくれてます

　　この食べっぷりみたら　管理人冥利に尽きるわ

　　健康に良いし、管理人もがんばりましょ


　　本日のベストショト

　



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ビミョウだった晩御飯

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　　　　　　　　　　餃子
　　　　　　　　　　焼き豚
　　　　　　　　　　挽肉と春雨の炒め物
　　　　　　　　　　牛肉・厚揚げ・大根の煮付け
　　　　　　　　　　トマトと卵のスープ

　




　　　　　　　　　　餃子

　



　　　　　　　　　　焼き豚

　




　　　　　　　　　　挽肉と春雨の炒め物

　

　　 ごま油で豆板醤を熱し、そこに挽肉、もやし、ニラを入れて手早く炒めます
　　ガラスープと戻した春雨を加えて　酒・塩コショウ・醤油
　　簡単で美味しいおかずになります



　　　　　　　　　　牛肉・厚揚げ・大根の煮付け

　

　　冷凍保存の牛肉と大根の煮付けに厚揚げを加えました
　　大根の煮付けを冷凍保存にするとき、煮汁もたっぷり冷凍すれば
　　温めたときに　スカスカにならないんです



　　　　　　　　　　トマトと卵のスープ

　

　　塩コショウで味を整えた鶏ガラスープにトマトを入れてひと煮立ち
　　最後に溶き卵を加え、黒コショウをたっぷり挽きます


　　今日は、が進むおかずが多い

　


　　どこが、ビミョウな晩御飯
　　夕方、に大型犬から連絡があり
　　仕事の帰りに　美味しいと評判の手作り餃子を生で買って帰ると
　　３０個、買って帰ってきました
　　早速、焼いたのですが　皮がくっついちゃって焼きにくい
　　お味。。。
　　大型犬も箸が進まず
　　管理人は、もちろんネギが入っているでしょうから無理
　　でも、１個は食べてみましたよ
　　結局、このお皿の餃子は半分残り。。。
　　「ウチの餃子が一番うまいな。。。」と大型犬の一言
　　まだ、焼いていないのが１０個あるのですが



　　７ワンたちのご飯

　　今日のベースも、スペシャルベース



　　トッピングは、豚もも肉の茹でたのと　いつものサプリメント

　　
　　


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