まずは、お茶碗を小さくしてみました(*´∀｀*)

　

　　本日の犬小屋地方は



　　チワの皆様方におかれましては、本日も元気いっぱ

　　家族が多いので、初めましての方は　『家族紹介』　を見てね



　　今日のこびんの様子はこちら　「こびんの内緒話」　





　　昨日の土曜日は、午後から砂肝２Kｇの仕込み

　　下茹でしてから、圧力鍋で１０分加圧

　　２時間放置で、水切り


　



　　粗方の水分が取れたら、フーブロで木っ端微塵に


　



　　１食分ずつに小分けして、急速冷凍


　



　　同時進行で、もう１台の圧力鍋では

　　アンガスビーフのミスジを茹でてフレークにしました

　　冷凍分

　



　　キッチンは、外気温並みの灼熱でしたよ



　　早速、晩ご飯におじやと一緒に食べていただくつもりで


　



　　砂肝メインの方と、牛フレークメインの方に分かれます

　



　　実は、晩ご飯用のお茶碗を

　　太ってる御方達は、朝ごはん用の小さいのにいたしました


　　茶碗大きいと、少なく見えちゃうから（おぃちゃんが）


　　つい


　　盛ってしまうからです


　　それも、不満な一番の横綱


　


　　１１歳のおニクちゃんに、ダイエットなんてさせたくないんだけど

　　今回ばかりは。。。致し方なく。。。


　　気持ちだけでも、ご飯減らしてみます



　　ま～ちゃん

　



　　美味しそうに食べてくれました


　


　　

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