満足～！な晩御飯

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　　　　　　　　　　１１月５日（水）のお品書き


　　　　　　　　　　カマスの開き
　　　　　　　　　　牡蠣フライ
　　　　　　　　　　パリパリ鶏皮
　　　　　　　　　　餃子の皮のピザ
　　　　　　　　　　かまぼこと梅クラゲ
　　　　　　　　　　銀杏としめじの炊込みご飯
　　　　　　　　　　とん汁
　　　　　　　　　　白菜の一夜漬け

　




　　　　　　　　　　カマスの開き

　　これも、鈴廣の直営店にて購入
　　スダチを絞っていただきます

　

　　こうやってみると、カマスって顔が怖いかも


　　　　　　　　　　牡蠣フライ

　　小粒の牡蠣をフライにしました

　

　　　今日は、紫キャベツの千切り

　


　　　　　　　　　　パリパリ鶏皮

　　パリパリに焼いた鶏の皮　千切り茗荷と一緒に塩でいただきます
　　焼き方はこちら　「小太郎さんのパリパリ鶏皮」

　



　　　　　　　　　　餃子の皮のピザ

　　今日の献立の予定にはなかったんだけど
　　会社でfellowさんのブログ見て、どうしても食べたなっちゃて
　　作りました　「fellowさんの餃子の皮のピザ」

　

　　これがまた、簡単だわ美味しいわっ
　　今日も、また作ります


　　　　　　　　　　かまぼこと梅クラゲ

　


　　　　　　　　　　銀杏としめじの炊込みご飯

　　ル・クレーゼで銀杏たっぷりの炊込みご飯
　　大型犬がル・クレーゼで炊いたご飯が大好きなんです

　

　　お焦げがまた絶妙なのね

　

　　もちろん、しっかり食べました


　　　　　　　　　　白菜の一夜漬け

　


　　が進むわ

　

　　満足な晩御飯でした



　　　７のお客様のお品書き

　　　基本の手作りベースに
　　オイル、サプリメント、カジキマグロのソテーをトッピング

　

　　　ベースの冷凍ストックがなくなってきました
　　そろそろ仕込まくては


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