せれびんのぼやき

家が犬小屋14チワワと世話役の日常

お初!豚ひれ肉の黒酢あん♪

2009年01月30日 | どーでもいいこと

                                



          1月29日(木)のお品書き


          豚ひれ肉の黒酢あん
          いわし明太漬け
          アボカドともやしの春巻き
          菜の花のおひたし


 



          豚ひれ肉の黒酢あん

  小太郎さんのブログで しばしばお見かけしている一品
  初めて作らせて頂きました

  レシピはこちら 「豚ひれ肉の黒酢あん」

 

  豚ひれ肉といえば すぐにカツにしちゃってたけど
  この美味しさに リピート決定
  レパートリーが増えました 小太郎さんありがとう

 



          いわし明太漬け

 


  かなり脂がのってて 美味しかったです

 


          アボカドともやしの春巻き

  さっと茹でたもやし・アボカド・蒲鉾をさっさと混ぜて
  春巻きの要領で揚げるだけです
  全体画像 撮り忘れたけど 中はこんな感じです
  お塩だけでいただくんだけど めっちゃに合います

 



          菜の花のおひたし

  毎日ナムルだったから 今日はオーソドックスに
  小太郎さんから頂いた鰹粉をいれると すごく美味しくなるんです

 

  今日は、仕事先で熱が出たらしく 午後から早退の大型犬
  寝てたけど 「晩御飯できたよっ」の掛け声で
  ちゃんと着席 がっつり食べました
  食べられれば心配は不要ね


   のお客様のお品書き

  先日 仕込んだベースに豆乳を入れて
  オイル・サプリメント・茹でた牛肉をトッピング
  昨日と同じだねって 三日間
  明日は お肉の種類を変えなくちゃ
  白い粉がみえているのは サプリメントです

 



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4 コメント

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Unknown (アッシュ&リオ)
2009-01-30 12:39:17
いわしの明太漬けめちゃうまそ~♪自分では作ったことないんだけど今度してみようかな♪
おつまみにばっちりですよね(●^o^●)
今日の6ちわちゃんのご飯も完璧ですね☆ポチ
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Unknown (アスマロP)
2009-01-30 13:01:33
やっぱり肉料理は、いつ見ても食欲をそそられますよね
いつも食卓に1缶だけど、大型犬さんは飲まれないのでしょうか?

今日は、更新ありです
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いひひひ (ふくちょーん)
2009-01-30 18:42:19
ちょっと甘えたかったんだよね

いつもワンコばっかり可愛がるから
ささやかな抵抗に違いない
返信する
Unknown (もえ)
2009-01-31 01:34:07
あらら…大型犬さん大丈夫でしたか?
こういうときでも食欲があるのはダーリンと一緒ですね(笑)
最近きゃふさんとこのレシピ見ておかず作ってますよ~~♪
めちゃうまです♪
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