２月１０日（火）のお品書き
自家製厚揚げの雪見鍋トロサーモン牡蠣のにんにくバター焼きチーズサラミぬか漬け
自家製厚揚げの雪見鍋昨日作っておいた「小太郎さんの自家製厚揚げ」
今日の、このために作っておいたんです
「自家製厚揚げで雪見鍋」を拝見して
絶対に美味しいはずっ
って確信していました白出汁に博多一番鶏のムネ肉を使って 大きく切った長葱
自家製厚揚げを入れて 大根おろしをたっぷり乗せます
ふつふつ煮立ってきたら食べ頃
一口食べた大型犬
「うめぇ～～～っ
」（山羊かよっ
）豆腐の雪見鍋より ず～っと贅沢な美味さだ
柚子胡椒をちょっぴり入れて 本当に贅沢なお鍋でした
我が家の鍋料理の王座に輝くかも
トロサーモンちょっぴり良いお値段だったトロサーモンをグリルで焼きました
期待を裏切らない脂の乗りでした
牡蠣のにんにくバター焼きレシピは
「小太郎さんの牡蠣のにんにくバター焼き」牡蠣メニューで一番登場回数が多いのは 美味しいから
チーズサラミ
ぬか漬け
７
のお客様のお品書き基本のベースに豆乳を加え
オイル・サプリメント・茹でた砂肝
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笑ってしまいました
座布団10枚やっとくれって感じで
自家製厚揚げにはまっちゃいましたね
焼いても
煮物に入れても
鍋やおんでんにしてもうみゃい！