１月３０日（金）のお品書き
野菜たっぷりうどんすきかじきマグロのソテーとネギ焼き数の子セロリの和風マリネ
昨日の早退にひき続き、熱でお休みした大型犬
たいした熱じゃないだけどね。。。
早く治してもらいたいための 晩御飯メニューです
野菜たっぷりうどんすき豚バラ肉・豆腐・様々な野菜を土鍋に並べて
薄い味付けがしてあるだし汁を注ぎ込みます
煮込み用に固めに茹でたうどん
餅入り巾着 今日は油揚げを裏返してあります
口を閉じないところが 大雑把だね
だけどお餅は飛び出てこないから大丈夫
かじきマグロのソテーとネギ焼き一口大に切ったかじきマグロは塩コショウしてソテーに
最後に香り付けの醤油をじゃぁ～
風邪にはネギ？？？
大型犬には１本焼いて添えまつた
数の子
セロリの和風マリネ四国の副長宅で ご馳走になってはまった一品
今日は セロリだけ
さっと茹でて（歯ざわりが残る位）水気を切ったら
ジップロックに入れて 柚子ポン酢とオリーブオイルを注ぐ
あとは、冷蔵庫にいれておけばいいのよ
ほらっ
煮えてきましたよ
じゃんじゃん食べましょう
食べ終わったら。。。うどんも餅も 完食
土鍋は、全くカラッポになってました
食べれられてる時は 心配要らない
７
のお客様のお品書き
先日 仕込んだベースに豆乳を入れて
オイル・サプリメント・茹でた豚肉をトッピング
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大型犬早く良くなるといいね
セロリ大好き
きんぴらや
お漬物にもすゆよ♪
煮物にも入れるし
葉っぱも全部食べるなり
病人と組長だけの晩御飯だよね？
なによ
この鍋のでかさと量！！！
ちょっと間違ってると思われる
お客さんが来たとき用の土鍋は
でっかいでぇ～
チワワが楽勝で入浴できる
カセットコンロが ｗボンベだって言ったじゃん