１０月分のわんご飯のベース仕込！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　我が家は、朝ご飯はドライブード主体ですが夜は、手作りご飯

　　先日の日曜日、１０月分のわんご飯ベースに仕込みをしました


　　ベースの主体になるのはこちら

　　みちのくファームの『プリミックスシリアル』

　　




　　これをたっぷりのアルカリイオン水で炊くわけですが・・・

　　圧力鍋、ルクレーゼ・ビタクラフトと様々なお鍋でたいても

　　どうしても底が焦げる

　　焦げた部分は使わなければ良いのだけど　お鍋の後始末が大変

　　試行錯誤の末にたどり着いたのが　電気炊飯器

　　プリシリアルミックスにたっぷりのアルカリイオン水を注いで

　　待つこと３０分

　　それから炊飯器の玄米炊きコースで炊くと焦げることがない

　


　　その間に、お野菜さんたちをガンガン仕込みます

　



　　さつま芋とかぼちゃは圧力鍋で加熱してからミキサーで木端微塵に

　　人参やブロッコリーは電子レンジで加熱してからフードブロセッサー

　　その他の野菜、キノコ類、ヒジキ等もぜ～んぶフードブロで木端微塵

　　それを人間用に仕込み中の牛スジを下茹でしたスープで煮込みます

　　おからも加えて　火が通ったら　炊きあがったシリアルとひたすら混ぜます

　　かなり力がいるんでつのよ

　　ニックが、付き添いでず～っと応援してくれてます

　



　　これが出来上がり状態です

　
　


　　
　　荒熱が取れたら　冷凍保存用に小分けします

　　１袋で７チワの２食分です

　


　　面倒くさそう

　　って、思われるかもしれないけど　月に一度の仕込すれば

　　あとは、毎晩解凍するだけだから　すごく楽なんです

　　葉物のお野菜とお肉はその日にトッピングします

　　うちの７チワが　すっごく喜んで食べてくれるのはもちろんだけど

　　犬小屋に遊びに来てくれるお友達ワンコの皆様も

　　み～んな喜んで食べてくれます



　
　　ある日の晩御飯

　　基本ベースに茹でたキャベツをオリーブオイルで和えたのと

　　茹でてアク抜きしてから　フードブロセッサーで木端微塵にした牛肉

　



　　一番最後にお茶碗が配られるせれびん

　　全ての持ち芸を披露して　最後の試練

　



　　おかーたんから、声がかかりました

　　「どーぞ、召し上がれ！」　　

　


　　こうやってみんなが美味しそうに食べてくれると

　　手間はかかっても　健康に良いし　作りがいがあります


　　但し・・・

　　うちのチワワをご覧になっていればお分かりだとは思いますが

　　これを食べたからといって

　　ダイエット効果はございません　　念のため

　




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