大きなお鍋で仕込み(^^)/~~~

 

 

 

 

本日の犬小屋地方は　

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昨日は、どこにも行かない日曜日

 

おぃちゃん担当、二回目のお散歩はみごとちゃん

 

 

 

午後からは、わんこご飯の仕込み

 

まずは、鶏団子から

 

 

 

 

それから大きなお鍋で発芽米おじやを仕込みました

 

 

 

茅乃舎さんのお出汁で

 

牛豚挽肉１Kg

 

白菜・キャベツ・小松菜・ブロッコリー・人参・大根

 

舞茸・しめじ・軟らかく炊いた発芽米をコトコト煮込んでできあがり

 

 

 

今回は、やっと手に入ったハトムギの粉末も入れました

 

 

小分けにして冷ます

 

 

 

粗熱が取れたら冷凍庫にしまいます

 

もちろん晩ご飯は、これをいただきました

 

 

 

人は、ちょっと味付けして食べたらうんまい！

 

おぃちゃんもお昼ご飯にお裾分けしてもらうときがあります

 

 

大きなお鍋ってどんな大きさ？？？

 

はいっ

 

こびんちゃんのお風呂に出来るくらいの大きさです

 

 

 

このお鍋は、わんこご飯の仕込み以外には出番が無く

 

普段は、奥にしまいっぱなしです

 

でも、無いと困るのよね

 

 

 

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