豚肉の梅煮

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　　 諸事情があって家で料理していませんでした

　　今日は、賞味期限の迫っている素材を使った献立です



　　　　　　　　　　豚肉の梅煮
　　　　　　　　　　盛り合わせ２品
　　　　　　　　　　明太子入りだし巻き卵
　　　　　　　　　　オクラの生ハム巻き
　　　　　　　　　　レンコンと人参のピリ辛炒め
　　　　　　　　　　竹輪の磯辺焼き


　




　　　　　　　　　　豚肉の梅煮

　

　　先日、テレビの料理番組で見た一品です
　　豚肩ロース肉の切り身を一口大にして　
　　フライパンで両面に焼き色をつけます
　　肉を取り出したら　同じフライパンでコンニャクを炒めます
　　油を拭いたフライパンに　肉とコンニャクを戻し
　　水・酒・みりん・少量の醤油・梅干し５個・叩いた梅肉適量
　　みんな入れて　落し蓋をして煮詰めるだけ

　　すご～くさっぱりしてて美味しい一品でした

　　

　　　　　　　　　　盛り合わせ２品

　


　　　　　　　　　　明太子入りだし巻き卵

　　卵４個使っただし巻きです　明太子を芯にして焼いていきます

　



　　　　　　　　　　オクラの生ハム巻き

　

　　fellowさんのところで見た一品です

　　簡単だけど、すごく美味しかったのよ



　　　　　　　　　　レンコンと人参のピリ辛炒め

　



　　　　　　　　　　竹輪の磯辺焼き

　


　　奥様が、大型犬に指図してます

　


　　てか、自分がお肉をもらいたいだけでしょ




　　７ワンたちのご飯

　　手作りベースに　オイル、サプリメントを加え　

　　トッピングは茹で牛肉

　



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年貢取り立て！

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　　 新米の季節

　　悪代官の元に、今年の年貢米が　副長より納められました

　　納められた年貢とは



　　これでぇ～～～すっ


　　　


　　まぁ、おいしそうに食べてるせれびん

　　キャバリアちゃんと見間違えるような口元

　　そっくりでごじゃります


　　ブログ見ててくれて、作ってくれたんです

　　こちらにも、せれびんみたく　ちびっと肥ってて

　　いや、せれびんは　ちびっとじゃなくかなりだけど

　　気弱なちわわの女の子がいるんです

　　で、同じく食欲旺盛で「にゃにゃ」もするみたいなのです


　　ブログ繋がりで　ありがたく年貢を納めていただきました

　　
　　大型犬と二人でみながら　「可愛いっ」連発


　　それを快く思わないりぼん嬢

　　「可愛いっ」は、自分だけの形容詞だと思ってますから　

　　


　　こうやって比較すると　

　　同じ成犬なのに大きさの違いが歴然と

　　我が家は、デカちわわが多いから


　　せれびん、感謝の一言に尽きます　

　


　　これは、スキャナーで読み取りしてないから

　　載せないでっ！言われてたんだけど。。。

　　載せちゃいます

　　大型犬と二人で見てるだけじゃもったいないから

　　鉛筆描きの　せれびん

　　


　　我が家の家宝が増えました

　　果報は、金庫に入れて厳重保管

　　そして、ガンガン使わせていただきます




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新兵器、現る！

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　　 じゃじゃ～ん

　　これ、買っちゃいました

　


　　これは、本体

　　付属品は、こちら

　


　　はいっ

　　念願の、ダイソンハンディークリーナーです

　

　


　　我が家の、様の抜け毛、７の抜け毛

　　ものすごいの

　　毎朝、ダイソンのクリーナーかけてるけど

　　それでは、全く追いつかず

　　なので、ワンコ用のベッドとか、キャットタワー用に

　　買っちゃいました


　　これを見た大型犬

　　「おっ、買ったのか」

　　までは、良かった。。。

　　がっ

　　「買っただけじゃ、綺麗にならないからな」

　　っと、余計な一言を


　　「そんなこと、わかってるよっ！」



　　意地で早速使ってみました

　　さすが、ダイソン

　　すごい吸引力

　　
　　普通のダイソンには、慣れてるみんなも

　


　　手に持ってるのが　とても怪しいらしく

　　ゲージに隠れちゃったりぼん嬢

　


　　もちろん、びびりやさんのせれびんも

　　玄関に逃げちゃいました

　

　　だけどさっ

　　逃げるときに、ちゃんとガム咥えて逃げるって

　　そういうところが、さすが、せれびんだわ



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きょうのわんこ！

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　　 きょうのわんこです

　　横浜にお住まいの７チワワちゃん


　　まず、セシル君

　



　　あぷりちゃん

　


　　フランちゃん

　


　　まぴ～ちゃん

　


　　ぴ～ちゃん

　


　　りぼんちゃん

　


　　せれびんちゃん

　


　　えっ

　　違うんですかっ


　　本物のせれびんちゃんは、左側だそうです

　


　　以上、きゃふが現場からお伝えしました



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せれびん３分クッキング♪

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　　 ちゃららんちゃんちゃんちゃららんちゃんちゃん

　　ちゃららんちゃんちゃんちゃんらちゃちゃちゃちゃん

　　あたいは、せれびんだぢょ

　　本日は、最近のあたい達の朝ごはんをご紹介しるぢょ


　　まず、山羊ミルクとサプリメントを適量ずつ

　


　　して、りぼんちゃんの声をＢＧＭに聞きながらフードにまぶすぢょ

　

　　このひと手間が美味しく食べるコツだぢょ

　　そしないと、山羊ミルクだけなめちゃうやちがいるぢょ


　　して、この上に　千切りキャベツの軽く炒めたのと

　　茹でたささみをあしらって　出来上がりだぢょ

　

　　前は、手作りのささみジャーキーがトッピングだたけど

　　そうすると　タンパク質の量が多くなっちゃうから

　　茹でたささみとか、他のお肉に変更になちゃたぢょ

　　ささみジャーキーのが　なくなちゃて残念だぢょ


　　して、あとは　いただくだけだぢょ

　


　　あたいは、お食事マットが動かないようにちゃんと押さえながら

　　誰のお茶碗が配られてるか　確認してるぢょ

　


　　おかーたんが、最後のお茶碗を持ったぢょ

　


　　近づいてきたぢょ

　


　　したらば、言われなくたってっ

　


　　朝ごはんを　美味しく食べるコツ

　　一心不乱に　わき目も振らずにたべるだけ

　


　　して、フードまで食べ終えたら

　　頃合いを見計らって　デザートが配られるぢょ

　


　　して、この３匹のじゃこを食べ終えたら

　　次は


　　「もう、終わりっ！」

　


　　本日は、「せれびん３分でクッチマウ」でした


　　＊今、ブログ画像見て
　　　今朝は、フランとせれびんのお茶碗、間違えてたよ
　　　フランの方が、ちょっぴり量が多めなんだよね
　　　ま～た、せれびんが




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独りご飯のはずが、、、

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　　　　　　　　　　コロッケ
　　　　　　　　　　赤魚のオイル焼き
　　　　　　　　　　かいわれ菜のサラミ巻き
　　　　　　　　　　冬瓜と厚揚げの煮付け
　　　　　　　　　　オクラの辛子明太子和え
　　　　　　　　　　牛スジこんにゃく
　　　　　　　　　　ぬか漬け

　
　


　　 予定では、大型犬が夕食を済ませて帰ってくるはず。。。

　　だったけど、携帯に

　　「晩御飯、家で食べるからヨロシク」

　　そりゃぁ、管理人大慌て

　　独りの予定だったから、あるものでなんとかしましょっ



　　　　　　　　　　コロッケ

　




　　　　　　　　　　赤魚のオイル焼き

　

　　昨日の粕漬けが１枚あったから、サラダ油で焼いちゃいました




　　　　　　　　　　かいわれ菜のサラミ巻き

　




　　　　　　　　　　冬瓜と厚揚げの煮付け

　

　　昨日の、残り




　　　　　　　　　　オクラの辛子明太子和え

　




　　　　　　　　　　牛スジこんにゃく

　

　　冷凍の牛スジ煮込みを解凍して、コンニャクを入れて煮たの
　　管理人と大型犬の大好物



　　　　　　　　　　ぬか漬け

　

　　今日は、きゅうりと人参　




　　７ワンたちのご飯

　　手作りベースに　オイル、サプリメントを加え　

　　トッピングは茹でたささみ

　　



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ドッグランに行く理由

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　　 最近、我が家が休日のたびに通うドッグラン

　　とにかく、居心地が良いのです

　　まぁ、若干一名、無理やり連れてこられてる感漂うのもいるけど

　


　　でも、こんなに頻繁に通うようになったのは、このお方のためかも

　

　　そう

　　後ろ向きでいらっしゃるりぼん嬢様

　　このお方は、お散歩では運動量が足りず。。。

　　お散歩デビューしてから、一度も抱っこもせがむことなく

　　１時間でも　きっちり歩いてくれてるの

　　それでも、まったく満足してくれないのよ

　　走りたいんだよね

　　お散歩、行きはよいよい帰りは歩けなくなるぴ～ちゃん

　

　　
　　ほぼ同じサイズのりぼん嬢

　　後ろ脚とか比較すると　よくわかると思う

　


　　ドッグランでも　歴然とした差が出るのです

　　最初は、一緒なんだけど。。。

　

　　あぷりちゃんは、もちろんだけど

　　以外に体力がないフラン


　　１時間経過しても　走れるのはこのお３方

　　水分補給の回数も　ハンパじゃないよ

　



　　正室と側室　ここでは良い遊び相手

　


　　でかいけど、骨量が多いせれびんも最後まで

　

　　
　　まぁ、ものは言いようだけど

　　りぼんの運動量についていけない管理人たちなのであります


　　１５日の夕方も　二日間連ちゃんで　ママっ子バトル開始

　　最初からして　単独行動のフラン

　



　　今日は、最後まで大型犬の誘惑に負けないかと思ったまぴ～ちゃん

　　でしたが　残念でしたっ

　　いっちゃいましたぁ～～～～～


　


　　やっぱり、同じ結果でした



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またもや鶏の唐揚げ

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　　　　　　　　　　鶏の唐揚げ
　　　　　　　　　　赤魚のホイル焼き
　　　　　　　　　　冬瓜と厚揚げの煮付け
　　　　　　　　　　トマトのチーズ焼き
　　　　　　　　　　三つ葉とえのきの梅和え
　　　　　　　　　　

　
　



　　　　　　　　　　鶏の唐揚げ

　

　　 またかよっって、鶏の唐揚げ
　　大型犬のリクエストだから仕方あるまい
　　我が家の大型犬、揚げ物が大好きなの
　　トンカツ、天ぷら、春巻き。。。油の消費量も多いのよ



　　　　　　　　　　赤魚のホイル焼き

　

　　赤魚の粕漬けにしめじをのせてホイル焼きにしただけ
　　簡単で美味しかった




　　　　　　　　　　冬瓜と厚揚げの煮付け

　




　　　　　　　　　　トマトのチーズ焼き

　

　　こちらもまたかよっ　トマトのチーズ焼き by fellow

　　これ、かなり　はまってる我が家なのです


　　　　　　　　　　三つ葉とえのきの梅和え

　


　　に　とうもろこし

　




　　７ワンたちのご飯

　　手作りベースに　オイル、サプリメントを加え　

　　トッピングは、じ～っくり茹でた牛赤身ブロックをほぐしたの

　　


　　

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「ひぇ～っ！」の三連発

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　　 昨日のことです

　　仕事を終えて帰宅した管理人

　　玄関で達の熱烈歓迎を受けて　リビングに


　　そっ

　　そしたらっ

　　トイレに　この残骸がっ

　
　


　　おてぃさんのレトルトパックが食べられちゃってる

　　誰だよっ

　


　　りぼん、密告御苦労であった

　　すぐさま、セシルを呼びつけ

　


　　ドッグランでは　ぽつ～んと小さくしか写らないのに

　　こういうときだけ

　　「ブログにでかく映ってんじゃないよっ！」

　　ず～～～～っとガミガミ文句言ってたけど

　　な～～～んか、おかしくないか

　　やってないくせに、じ～～～っとお座りしてるりぼん嬢

　　ぴ～ちゃんは、管理人の怒りに足止めくらってるだけだけど

　



　　「あんたさぁ～！」


　


　　



　　「正直に、白状しなっ！」

　


　　この後、一目散でソファーの下に避難したりぼん


　　管理人、セシルに　「動くな命令」を発令

　　その怒りのオーラに　圧倒され、巻き添えくったお二方

　



　　そのまま、洗濯物を取り込もうと

　　そして、ベランダ側の共同ゲージに目を向けたら

　　げぇ～～～～っ

　　二発目の「ひぇ～っ！」

　

　　２パックもたべてあったわ



　　洗濯物を取り込み、パックフィルムを食べてないか残骸の確認

　　そして、片づけて


　　そこに　丁度良く　大型犬の帰宅　

　　ポストの郵便物は　大型犬が持ってくる規則だから

　　いつものように　手紙・ダイレクトメール等をテーブルの上に


　　それらに目を向けた管理人

　　一番上にあった　電気料金の口座引き落とし通知見て

　　三発目の「ひえ～っ！」


　　８月分の電気料金が

　

　　今までの最高値

　　￥３９，０００近いことはあったけど

　　￥４０，０００越えは、初めてだよっ

　　今年の８月の暑さが　数字になって出てきたってことだわ

　　もう引き落とされちゃってるんだから　仕方ないけど



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手羽先の唐辛子焼き、塩昆布の焼き飯

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　　　　　　　　　　手羽先の唐辛子焼き
　　　　　　　　　　アオリイカの刺身
　　　　　　　　　　粗挽きソーセージ
　　　　　　　　　　揚げだし豆腐
　　　　　　　　　　塩昆布と桜エビの焼き飯
　　　　　　　　　　春雨の辛いスープ

　



　　　　　　　　　　手羽先の唐辛子焼き

　

　　 手羽先は内側の骨に沿って包丁を２か所入れます
　　火が通りやすいように、手で広げます
　　オーブンシートを敷いた天板に　手羽先を並べ
　　強めの塩コショウ・粉唐辛子をかけて　オーブンで焼きます
　　先に内側から２００度で１５分、裏返して皮面５分





　　　　　　　　　　アオリイカの刺身

　




　　　　　　　　　　粗挽きソーセージ

　

　　ナツメグとチリパウダーがかかってます




　　　　　　　　　　揚げだし豆腐

　



　　　　　　　　　　塩昆布と桜エビの焼き飯

　

　　炒飯でなく、塩昆布と桜エビの昔懐かしい焼き飯です



　　　　　　　　　　春雨の辛いスープ

　

　　昨日の炒め物の残りは、スープで登場させました
　



　　７ワンたちのご飯

　　手作りベースに


　　オイル、サプリメントを加え　トッピングは茹でささみ


　　


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