クリープ

自宅のクリープがいたんでました。

会社には、価格の安いマリームを置きましたが、自宅にはクリープを置いています。

クリープはミルクから作られるということで、なるほどコクが違います。

居間に置いていたら、母がコーヒーやらクリープを使っていました。クリープだけを飲んだ節もあります。

母はじか箸や使用済みスプーンを容赦なく使います。昔はそんなことなかったのですが、台所まで取りに行くのが大変だから・・・。

話がそれましたが、母がそんな使い方をするので気になっていたのですが、案の定・・・・・

カビてしまいました。あーあ、残念。３分の１くらい残っていたのですが、灰色っぽくまんべんにゴマふいているって感じで。

しかも、しっとりしっかり底のほうで固まっています。

捨てるしかないなと、なかなかとれないクリープを取り出していたら・・・・

なんか違う匂いがします。ん？！これは・・・・



チーズです！

クリープが発酵してチーズになりかけていました。

そうか、ミルクからできているから、チーズになるのかも知れない。

森永のＨＰをみたけど、チーズの作り方は出ていませんでした。



瓶の中でそのままチーズが作れれば、お手軽自家製チーズで人気沸騰だと思うのだけど・・・・

どうなんでしょう、森永さん。