おくら

「おくら」は、今まで食べたことが無かったのですが、

味気ない病院食の中では、長芋をすりおろしてかけたものが

割と良かったので、我家の奥さんに頼んで、菜園で２本ほど

作ってもらい、この頃は結構たべています。

しゃきしゃきした歯ごたえが、粘りと共に気に入っています。