つくし

今朝は真冬並み、氷点下の朝でした。このところ寒い日が

続いていますが、それでも春です、つくしも出ています。

昨日は我が家の奥さんが摘んできたつくしを「卵とじ」にして

食べました。どうという味でもありませんが、この季節の

我が家のしきたりの様になっています。