今月の調理

今月の調理は9/17（土）と9/22（木）でした。
9/17のメニュー：太巻き、和風かき玉スープ、他 厨房で用意

車椅子の方だって、一緒に作業をしますよ

「運動会のお弁当によく作ったわ」

「巻く時が大事なのよ。しっかり巻かないとね」

きれいに盛り付け

完成で～す

9/22のメニュー：コロッケ（揚げるのは厨房）、付け合せ（キャベツの千切り・トマト）ぜんまいの炒め煮

「熱っ」

全員分のジャガイモはこんなに沢山です。

形を作って、粉をつけて、卵をつけて、パン粉をつけて
皆で順に作業します

付け合せだって沢山切らないと・・・

煮物も後少しで出来るわよ～

完成～～

どちらもホントに美味しかったです

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