今日は54年ぶりに降った11月の雪だそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s4_win_snow.gif)
見慣れたセンターの中庭もうっすら雪景色![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0004.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/f9/7f6c8606000f9cf27845bc6e6e6b2828.jpg)
喜ぶのは子供だけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
いえいえ・・・
センターにも「雪が降るとウキウキするわね
」と
喜んでいる方がいましたよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s4_win_snow.gif)
そんなAさんとの今朝の話題。
「おからを油で炒めてから煮ると美味しくなるのよ
」
「お肉を入れるといい味が出るの」
美味しいおからの作り方を教えて頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
① 鶏肉のひき肉をそぼろにし、下味をつける。
② おからを油で炒める。
③ ②のおからの中にそぼろ・野菜を入れ、少し炒める。
④ だし汁、砂糖、醤油を入れ炒め煮して出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
今度、センターの調理で作るかも・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s4_win_snow.gif)
見慣れたセンターの中庭もうっすら雪景色
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0004.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/f9/7f6c8606000f9cf27845bc6e6e6b2828.jpg)
喜ぶのは子供だけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
いえいえ・・・
センターにも「雪が降るとウキウキするわね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
喜んでいる方がいましたよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s4_win_snow.gif)
そんなAさんとの今朝の話題。
「おからを油で炒めてから煮ると美味しくなるのよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
「お肉を入れるといい味が出るの」
美味しいおからの作り方を教えて頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
① 鶏肉のひき肉をそぼろにし、下味をつける。
② おからを油で炒める。
③ ②のおからの中にそぼろ・野菜を入れ、少し炒める。
④ だし汁、砂糖、醤油を入れ炒め煮して出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
今度、センターの調理で作るかも・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)