今月の調理は9/17(土)と9/22(木)でした。
9/17のメニュー:太巻き、和風かき玉スープ、他 厨房で用意
車椅子の方だって、一緒に作業をしますよ
「運動会のお弁当によく作ったわ」
「巻く時が大事なのよ。しっかり巻かないとね」
きれいに盛り付け
完成で~す
9/22のメニュー:コロッケ(揚げるのは厨房)、付け合せ(キャベツの千切り・トマト)ぜんまいの炒め煮
「熱っ」
全員分のジャガイモはこんなに沢山です。
形を作って、粉をつけて、卵をつけて、パン粉をつけて
皆で順に作業します
付け合せだって沢山切らないと・・・
煮物も後少しで出来るわよ~
完成~~
どちらもホントに美味しかったです
来れば納得徳丸センター
「いきいきとした生活」を応援します。
03-3550-5670
見学お待ちしています
9/17のメニュー:太巻き、和風かき玉スープ、他 厨房で用意
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「運動会のお弁当によく作ったわ」
「巻く時が大事なのよ。しっかり巻かないとね」
きれいに盛り付け
完成で~す
9/22のメニュー:コロッケ(揚げるのは厨房)、付け合せ(キャベツの千切り・トマト)ぜんまいの炒め煮
「熱っ」
全員分のジャガイモはこんなに沢山です。
形を作って、粉をつけて、卵をつけて、パン粉をつけて
皆で順に作業します
付け合せだって沢山切らないと・・・
煮物も後少しで出来るわよ~
完成~~
どちらもホントに美味しかったです
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