豚肉の野菜巻き

豚肉の野菜巻きを作りました。

中の茹で野菜がジューシーで

冷めても硬くなりにくい。

いつ食べてもおいしいおかずです。

切り口も色鮮やかできれい。

お弁当にも入れま〜す(^_^)

お弁当に続く。

◇材料

豚肉、にんじん、いんげん。

豚肉は、薄いしゃぶしゃぶ用を使っています。

◇調味料

ショウガの搾り汁は豚肉にふりかける。

酒、しょうゆ、砂糖。

照り焼きのような味付けでご飯に合います。

◇作り方は書かなくてもいいかな？