パンを焼きました

引っ越しのごたごたでしばらく遠ざかっていたパン作りやお菓子作りですが、
久しぶりに食パンを焼きました。

結婚以来、義母からゆずっていただいた（借りていた？）PanasonicではないNational製の
パン焼き器を使っていましたが、家族も増えて一斤焼いても足りない勢いだし、おもちも食べたい！
と思い、引っ越しを機にPanasonic製の1.5斤焼ける餅つき機能のあるものに買い替えて来ました。

電気製品は電圧が違うので日本から持ってきた電気製品のほとんどは変圧器とセットで使わなくてはなりません。
(↑パン焼き器の下の棚にあるのが変圧器)

引っ越しの時に手荷物として日本から持ってきた強力粉に、昨日ランチの後で行ったメトロで買ってきた
ドライクランベリーを、自動投入の機能を使って入れてクランベリー食パンを焼きました。
途中気になってそろ～っとふたを開けてのぞいてみましたが、パンが発酵する匂い、ふくらんでくる様子、
焼きあがってくる匂いは本当に幸せな気分にさせてくれます

待つこと４時間余り・・・
無事きれいな食パンが焼き上がり

焼き上がりをみんなで一口ずつ試食して、またまた幸せ気分になりました。


ちなみに強力粉、3㎏を持ってきましたが、1回1.5斤の食パンを焼くと400g使用するので
約7回食パンを焼くとなくなてしまう計算。
広州に強力粉は売っているのか・・・これから探さねば

お昼ご飯＠日本料理 立村

子供たちは先週の火曜日から、夫は日曜からずっと家にいるので、私は毎日のお昼と夜の
ご飯の準備に（特にお昼！）ちょっと疲れてきました
長男の体調ももう大丈夫そうなので久しぶりの？外食。

先月近くにOPENして気になっていた日本料理の立村というレストランに行ってみました。

春節休暇は閉まっているお店もあるのでどうかな～と思って行ってみたら開いていました
入り口入ってロビーを左側に進むとすぐお決まりの？水槽が・・・。
お魚は2匹しかはいっていませんでした。
市場もおやすみだからかしら？

ここのレストランはお刺身が自慢のようです。

人気のないガラガラの店内、奥に進むといかにも日本～という飾り物がありました。

コートかけまで
。
新しいだけあって店内清潔感があるし、なかなか凝っています。

ランチメニューは10％引き、それ以外のメニューは32％引きだと言われました。
夫はちらしずし定食

私は天ぷら定食

長男は空揚げ定食（いつもボリュームたっぷりなものをセレクトします）

次男は握りずしのお子様セットとみんなのをちょこっと

三男はみんなのを少しずつ取り分けていろんなものを食べました。
夫のちらしずしとセットメニューについていた茶碗蒸しがお気に召した様子。

私の天ぷらはサクサク、茶碗蒸しの卵の具合もだしのお味もいい感じで、
夫のちらしずしの魚介も新鮮な感じで美味しかったです。

店員さんも日本語を話せる人がいるし、みんな愛想がよくていい感じでした。
料金設定は中国にしては少々お高めでしたが(265元)、美味しいごはんが食べられたので満足です

家族で公園へ！

長く続いていた長男の熱もようやく昨日から落ち着き、
先週から1週間全く外に出ていなかった次男と三男も連れ出さなくては～！！と、
寒いけど雨も降っていなかったので、夕方近くなってから、前に三男だけ連れて行った
二沙島の公園→二沙島体育公園へ家族で行きました。
バスで一駅だからうまくバスが来れば家の玄関から１５分～２０分くらいでしょうか。

春節休暇でみんな帰省してるはずだし、天気もイマイチだからすいてるのかな～
と思っていたら、意外にも老若男女、家族連れが大勢来ていてとても賑わっていました。
特に遊具のある児童活動区は混雑していたので、持って行っていたボールで
お父さんとサッカーをしたり、キャッチボールをしたりして楽しみました。
長男次男だけでなく三男もしっかり参加して、中国に来て初めてお父さんとお外で遊びました



前のお家は、休みのたびにと言ってもいいくらい目の前の公園でお父さんと外遊びいっぱいしてたのが懐かしい。

前回は気が付きませんでしたが、卓球台も数台あり、おそらくマイラケット持参で楽しんでいました。
さすが卓球王国？中国です。

さてさて、今日公園で私の目が点になった出来事！

寒いので子供たち、特に乳幼児は厚着を強いられ、みんな着ぶくれてコロコロ
まだ１歳だと思われるてくてく歩きの幼児も着ぶくれてコロコロな体をゆすりながら歩いていて
ふいに牛さんのポーズになった。
赤字に黒にチェック柄のズボンの間から不自然な肌色が目に入ってきた
そう、「中国の子供たちはもう生後間もないころからトイレトレーニングをさせられている」と
広州行きが決まってから読んだことがあるのですが、噂の股われズボンだったのです！
おしっこをしたくなったら、どこでもすぐにさせられるためのズボンだとか。
彼らにとってみたら、何度かおしっこをしても抜群の吸水力でおしっこをKeepしてくれる
優秀な紙おむつをお股に充てておく方が不衛生なのかもしれないけれど、
寒くて上半身は何枚着せてるのか！っていうくらい厚着なのに、ズボンの下は素のおしりなんて
ちょっとどうなんだろう～？と思ったのでした。
彼女が地面が気になって牛さんのポーズになる度に、私の目は釘付けになってしまったので
ありました。

初めての・・・part3

この冬初めてのお鍋をしました。
毎年冬になると週末の夜は２週間に１度は(毎週の時も・・・)お鍋を囲んでいた我が家。

カセットコンロもお鍋も引っ越し荷物の中だったので、昨日くらいにようやくご対面。
寒くなったのでお鍋をしたくてうずうずしていました。

マンションの共同購入で火鍋用の豚ロースを買って冷凍庫に入れてあったので、
豚しゃぶにしようと春節休暇の夫とお昼からガスボンベと野菜を東駅のジャスコに仕入れに行きました。

いつも三男だけは連れて行くのですが、今日は次男にそそのかされたのか、
「ぼくアンパンマンみておうちでまってる。おかいものいかな～い。」
と誘いを拒否され、初めてのお留守番。

日本人向けの無料情報誌Wheneverの中の広告欄にIwataniのカセットボンベの広告があり
取扱店ジャスコって載っていたので、ジャスコに行って、店員さんにWheneverを見せると
ちょうどよい場所で聞いたようで、すぐ近くに見慣れたボンベがありました。

広州の珠海で作られているようで、1本18.8元(12.3円/元)と日本よりは割高感がありますが、
お鍋ができるならなんてことありません。
ボンベが売っててよかった～

子供たちも久しぶりのお鍋にとってもご満悦
お肉は韓国肉だったのですが、柔らかくてお箸も進みました。
寒い日はお鍋に限りますね～。

新春快楽！

今日は春節！
日本人にとっては二度目のお正月を迎えてる気分です。
とはいっても普段の祝日という感じで何もしていませんが・・・。

ちょうど0：00に窓の外から花火の音が聞こえてきて、外をみたらビルの陰から低いところに端っこだけ
見えていました。日本のように空高く上がる花火とはちょっと違うようでした。

そして、違う部屋の窓から広州タワーを見ると・・・
2012年の幕開けの時と同じく真っ赤に点灯していました。


部屋の窓から見える下界の様子は、車も人も本当に少なくて広州からごっそり人がいなくなっている感じ。
外にも出て中国のお正月の様子をみたいのですが、未だに微熱と咳がつづいている長男がいるし、
小雨がぱらついて寒いので荷物の片づけをしながらずっと引きこもっている我が家です