キッチンの華

鉄のフライパンを買いました。
もらいものの樹脂加工のフライパンが、1年位しかもたなかったことをきっかけに、「使い捨てのなべなんて嫌だな」と考えるようになりました。
ネットで調べてみて目星をつけた商品を、お店に探しに行きました。見あたりません。
でも、おかげで隣にあった栗原はるみさんのお店で、このおなべと出会いました。持ってみても裏返してみても正直よくわからなかったけれど、はるみさんのなら大丈夫だろうと、「えいっ」と買ってしまいました。
エンボス加工の表面は、焼き込むと青く光り、とかげの表皮のようです。
おそるおそる使ってみると、あ、意外にとてもいい。さすがははるみさんです。

なんでもおいしくできてるように感じてしまいます。何かと使いたくなってしまいます。これからも、育てていくのが楽しみです。

栗原はるみ　中華いため鍋26cm　￥2625