毎月一度イタリア料理教室
ラ・サルーテの中野誠司先生のレッスンです
寒ーい冬の間、時々作っていたバーニャカウダ 生野菜を美味しくいただけてました・・
そして 
ワインにもぴったり
そんなバーニャカウダでバゲットサンドを教えていただきました。
少しバゲッドを焼いて、バーニャカウダをぬって生野菜をはさんで・・・それだけで
美味しーい・・とっても簡単に作れるのが嬉しいですね
シンプル・イズ・ベストちょっと古い言い方ですが・・そんな感じです・・
そしてもう１品
お家でも簡単に作れる・・パスタ
今日は豚肉とキャベツのカレー風味のクリームスパゲッティ
カレーの風味がふんわりとするパスタです・・・
春キャベツの美味しい季節ですね・・ぜひ、作ってみたいパスタ
教えていただきました
最近キャベツと豚肉を使ったパスタによく出会います・・
今日はなんと・・１時間くらいで完成・・なのに帰りはほぼいつもの時間になってしまいました。
先生を囲んでいろいろお話、お茶会イタリア風のお話とか、お料理の話・・・あっという間の
とっても美味しい時間でした～～来月も楽しみ～でーす。。
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