開運堂 木の葉の精，りんごの天使

今回はこの前，長野のお土産てせもらった
「開運堂」の『木の葉の精』と『りんごの天使』についてだぶー



春休みに後輩が長野の実家に帰ったときに
お土産に買ってきてくれたぶー





「開運堂」は長野県の松本に本店があるお菓子屋さんだぶー

明治17年に呉服商から菓子業に転じたお店らしいぶー．
もともと呉服屋さんだったのもすごいし
お菓子屋さんになってからも歴史が長いぶー


ここは，和菓子も洋菓子もやっているお店だぶー



とんちーがもらった『木の葉の精』と『りんごの天使』は
安曇野ちひろ美術館と共同企画のお菓子らしいぶー

ちひろ美術館はいわさきちひろさんっていう
かわいい子供の絵などを多く描いた画家さんの美術館だぶー


とんちーは，いわさきちひろさんの絵は小さい頃から知っているぶー

ちひろさんが描いた絵の絵本とかも持っているぶー




包装は何か仲よさそうな二人の人の絵が描いてあるぶー






中をあけると，かわいい絵のお菓子が出てきたぶー





『木の葉の精』はメイプル味のパウンドケーキだぶー


かわいい少年の絵が描いてあるぶー



これが木の葉の妖精なのかな?



パウンドケーキはこんな感じだぶー．




メイプルの風味がしておいしかったぶー

ナッツも入っていたぶー
甘くておいしいぶー



そして，『りんごの天使』には天使の絵が描いてあるぶー



天使がかわいいぶー
リンゴの上に乗っているぶー．




『りんごの天使』は紅玉リンゴのアップルパイだぶー



甘酸っぱくておいしいぶー
紅玉って固くて酸味の強いリンゴらしいぶー


だからパイの中身もちょっと固めで
普通のアップルパイとはちょっと違うぶー


甘すぎなくておいしいぶー



このお菓子はとんちーママは知っていて
好きだったみたいだから
家族にも分けてあげたぶー


家族みんなでおいしく食べたぶー



後輩，かわいくておいしいお菓子をありがとうだぶー

謝朋殿 春菜コース

とんちーはこの前の日曜に
家族で「謝朋殿」ミウィ橋本店に行ったぶー


とんちーたちは今回は『春菜コース』(5250円)を食べたぶー



まずは前菜だぶー



前菜は6種類の盛り合わせだぶー


クラゲと沖縄人参のあえもの，川海老の甘辛炒め，
チャーシュー，セイイカの霜降り香味ソース，
ハマグリの海塩漬け，後一個は忘れちゃったぶー．

何かお野菜とか巻いてあって
ゴマのソースがついて巻物だぶー


どれもおいしかったぶー

とんちー的にはチャーシューとクラゲがよかったぶー．
とてもおいしかったぶー．




そして，次は北京ダックと沖縄野菜の春餅だぶー



これはお店の人が巻いてくれたぶー


野菜はカボチャやネギ，(多分)パプリカなんかが入っていて
とてもおいしかったぶー

ソースがおいしかったぶー




そして，沖縄アーサー海苔とフカヒレ・カニ肉のスープだったぶー



写真じゃわかりにくいけど
フカヒレがいっぱい入っていていたぶー

海苔が何か健康的な感じだったぶー


あと，カニのいい味が出ていておいしかったぶー




そして，エビし春野菜の香り豆腐炒めだぶー．



エビが大きくてプリプリだったぶー

野菜も色々入っていたぶー

でも，どれがお豆腐なのかはわからなかったぶー
特殊なお豆腐だったのかな?



次はヤイトハタのマンゴーチリソースだぶー．



マンゴーが甘くて，でも辛かったぶー

色がとてもきれいだったぶー

ヤイトハタは揚げてあったんだけど
衣にサクサク感が残っていておいしかったぶー




そして，麺とスープがきたぶー．

スープはシジミの滋養蒸しスープだったぶー



体によさそうな薬膳スープだったぶー


とんちーは前に，このお店で薬膳スープを食べたら
カゼが治ったぶー

それ以来，とんちーはここの薬膳スープが好きになったぶー

中には大根みたいなカブみたいなお野菜とシジミ,なつめ，
貝柱なんかが入っていたぶー



そして，麺は琉球そばの汁なし坦々麺だったぶー




これは坦々麺なんだけど以外に辛くなかったぶー

何か柑橘系のものが味付けに使われているみたいで
とてもさわやかでおいしかったぶー


このコースの中で
この坦々麺は一番おいしかったぶー


この坦々麺を通常メニューに入れて欲しいぶー



そして，最後はデザートがきたぶー


デザートは黒糖蒸しパンと杏仁豆腐だったぶー



とんちーはここの黒糖蒸しパンが大好きだから
とてもうれしかったぶー


甘くて，黒糖のいい香りがしておいしかったぶー



色々食べてお腹いっぱいになったぶー