今日は豆ごはんを炊いてみました。

大阪 堺市堺区の玄米量り売り米屋

【 トラとウサギの茶飯事 （チャメシゴト） 】の5ツ星お米マイスター  シロ ナオコです。

今日はお昼ごはんに、豆ごはんを炊いてみました。

今日は、えんどう豆を別に煮て

炊き上がったご飯に混ぜる炊き方で

作ってみました。

豆の色はキレイだけど

一緒に炊き込んだ方が味が好みかも〜と思いながら食べました。

ずっと飾ってた（笑）お櫃にいれると

なんだかとってもていねいなしごとをしている感じになりました。

お櫃ごはん、いいです

おかずには、新玉ねぎを使ったサラダを。

新玉ねぎをスライスして30分ほど空気にさらし

馬路ずしの素に1時間ほど漬けました。

途中レタスを刻んだものも投入して漬け、

余っていたブロッコリーと一緒に盛り付けました。

上には、旨味節をかけて。

さっぱりサラダに♪

旨味節は、ご飯にも、おひたしにも

サラダや卵焼き、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばにとイロイロふりかけてください。

宗田節が入っているので

コクのあるお節です。

ぜひお試しください♪

あなたとあなたの大切な方が

ごはんでほっこり笑顔になりますように。

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5ツ星お米マイスターのいる米屋

トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）

大阪府堺市堺区二条通2-18

TEL 072-220-1822

営業時間 AM10:00～ PM 6:00

               （緊急事態宣言のため、この時間帯で当面営業させていただきます）

定休日 水曜日

駐車場 お車でお越しの際は、店舗前に駐車して下さい

☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米をえらぶお手伝いをさせて頂きます

☆来店した日が精米日

その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます

☆高知のプチアンテナショップ

☆高知の産品を１００種類程取り揃えています

☆藁の薫りがおいしい鰹の藁焼きたたき（冷凍）あります

☆めし友に抜群の【 土佐の赤かつお 】あります

☆ミレービスケットいろいろあり〼

☆Pay Pay 使えます

☆世界遺産に登録された仁徳天皇陵 

                   （仁徳さん）までは歩いて15分

    日本一の古墳も合わせて楽しんで下さい♪

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