高知の酒米を食べてみられませんか?🍶🌾✨
高知の酒米 【 吟の夢 】
今年はお酒の需要が減ってしまいました。
高知のお酒も販売量が激減したため、在庫過多となっている高知県産酒造好適米が販売されることになりました。
土佐酒を食べて応援!
お米は酒米ならではの心白(しんぱく)が見られます。
写真でお分かりになると思いますが、お米の真ん中が白くなっています。
酒米の特徴です。
粒が大きめであっさりとしており、丼物やカレーに合うお米だと思います。
高知の酒米を食べる機会はなかなかないです🍚
数量限定。お米マニア必見
この機会にぜひ食べてみられてください♪
☆トラウサの夏期休暇☆
8月12日(水)〜 8月14日(金)は夏期休暇となります。よろしくお願い致します。
☆トラウサの夏期休暇☆
8月12日(水)~ 8月14日(金)は夏期休暇となります。よろしくお願い致します。
本日の日曜日、明日祝日の月曜日は営業しております。
* 営業時間 10時〜18時
ご来店お待ちしております♪
令和2年産の新米が入荷してきました🌾
高知県南国市産 【よさ恋美人 】
新米の甘い香り、色白でピッカピカ✨
昨年登場したばかり高知県の新品種となっております。
いち早く食べてみてくださーい🍚✨
昨日の8月1日は、新米仕入れの為に臨時休業頂いておりました。
ありがとうございました😊✨
今、入荷してきている【冷凍 藁焼き鰹のたたき】
普段よりサイズが少し小さいため、お得な価格 1000円(税別)にて販売しております。
なくなり次第終了です。
この機会にぜひお試しください。
ふつうにカットして、塩タタキで食べて頂くのはもちろん。
最近店主がハマっているのが、角切りにして、たっぷりの大根おろしと
土佐の塩丸さんのお塩、たっぷりの柚のす(ゆのす)で頂く食べ方。
大きい場所はふつうのカットで食べて頂いて、端っこはこの食べ方でというのもオススメです。
写真は大根おろしだけですが、大葉とミョウガもぜひ一緒にのせて、まぜまぜして食べてみてください。
サッパリとおいしいご馳走になりますよ〜。
おもてなしの一品にもぜひどうぞ