収穫の秋と食欲の秋。嬉しい秋田便。鮭節昆布醤油の美味しさ。

今年は、『はらこ飯』を何回作ったでしょう。

何回も作っているうちに…タレさえあれば、その煮汁でご飯を炊きます。

生いくらも、そのタレに漬けて味を馴染ませます。

難なく『はらこ飯』を作れるようになりました。

何だか嬉しい今年の秋です。

先日、キャンプ場に遊びに来て下さったアメブルさんがお取寄せしている、これ！！

【鮭節昆布醤油】

『はらこ飯も炊けますよ。』とお土産に頂きました。

　腹子も鮭も冷凍してあったので、早速解凍。

頂いた鮭節醤油をタレにして、作ってみました。

これがとっても美味しかったのです。

鮭節って、初めてです。

鰹節やマグロ節は知っていますが、鮭節って…まるではらこ飯の為にあるような。

そんなお醤油。

改めて感謝です。

ありがとうございます。

夕方収穫した野菜や芋と、はらこ飯を貰いにつむちゃんとパパが来ました。

そーちゃんは少し風邪ぎみで、ママとお留守番でした。

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　昨日は、午後から畑へ家族総出で芋掘りをしました。

手前が里芋。

向こうに見えるのが、さつまいもの紅はるかです。

紅はるかは、４株だけ植えましたが…

こんなに広がって、約８０本収穫出来ました。

　

またしても、

カヤネズミに１０本くらい齧られていました。(^◇^;)

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里芋は苗を１０本植えました。

さすがにカヤネズミは、里芋は齧らないんですね。

最後のピーマン、ししとう、空芯菜、ミニトマト等。

夏野菜の整理をしました。

やっと夏野菜が終わりました。

南瓜が又大きくなっていました。

南瓜❶

南瓜❷

そして、小さい南瓜育つかなぁー。

南瓜❸です。

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秋田の友達Kちゃんから、あきたこまち新米５Ｋｇ届きました。

毎年、自分の家で作っているお米を贈ってくれます。

感謝です。

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お米と一緒に、さつまいもとピーマンが入っていました。

秋田のさつまいもです。

こちらは、職場で収穫したさつまいもです。

我家、さつまいも祭りです。