包丁研いでもらいました～！

3日の日に、移動包丁研ぎ屋さんが近所の生協の駐車場に来ていました。

早速研いでもらいました。
3本は、Tやんの包丁です!!
2本は私の。

Tやん調理師の免許を取得、栄養科大を経て…やっぱり調理の方の道に進みたいと、料理人になる事になりました。
就職が決まって、ホッとしました。

で、持っている包丁を研いでもらいました。

切れそうだなぁ～！

指切らないようにしないと…実は私2年前に、左人差し指先3針縫ってます。
料理をしていて切ったのではなく、不注意で切ってしまいました…。
(プチ手術！)縫う時は麻酔きいてるけど、抜糸めっちゃ痛かったです。
未だに指先、麻痺していて…感覚ないです。