最近お気に入りの 和食処「伊予」
「あそこの魚定食は 骨が抜いてあるから食べやすいよ!」
と、評判なんですけど
ついつい「刺身定食」を注文してしまいます。
先週のサタデーランチ
ついに「サバの味噌煮定食」にトライです。
大きい骨ははずせても 小さい骨が1本くらい残ってるんじゃない・・・?
と、変な意気込みで食べ始めたんですが
見事に1本もありませんでしたよ
ざんぶりと入った味噌だし
思わず一口、すすってしまいました。
「これが家なら ご飯にかけて食べたい・・・・・」
帰り際、
「大将 骨、1本もなかったよ~お見事 」
って言ったら
「こう見えても プロですから~
また、思い出したら寄ってね」って。
ハイ 今度は「サバの塩焼き定食」で骨探しします
ご馳走様でした。
さばの味噌煮もやっぱり赤じゃなきゃ
私も今度お店に行ってみます
美味しいお店が多いですよね
また探して
御報告しますね