新作食べるラー油味噌の製造に挑戦（8/31）

昨年は何回挑戦しても旨く出来なくて今年は自分で種を植え付けて生産、
鷹の爪トーガラシ現物は何とかできたと思えます。
しかし水を与えることが重要で管理面が大変ですよ。
トーガラシ畑

収穫時の赤く熟れて採ります

現物
完成前

製品にした瓶詰めラー油味噌

レシピ
　鷹の爪　、ニンニク、玉葱、ピーマン、オリブオイル、蜂蜜
　お酒、だしの素、みりん、赤味噌
　（熱を掛ける時の注意点とろ火で焦がさないことが重要。）

珍しい栗味ナンキン（8/31）

毎年気候が違えば野菜を生産していて品質の差が出来て又色々な形で出来上がります
今年はナンキンかぼちゃが双子が出来て驚きました。

草むらの中に出来ていたけれど同じようなナンキンが２ケ実っていた、
ラッキーでした。なかなか受粉できなくて自然に出来た作品です：：：：：
双子のかぼちゃ
普通のかぼちゃ

菊芋の花

菊芋の生産始めての作付けでどんなものが出できるか植えつけて
見たものです茎の高さが現在４メートルまで伸びています。
収穫は１０月後半さて鋳物できばえが楽しみです。

オクラの花　　収穫も出来て花も楽しめます