麻貴雄ー！クッキングー！ ⑧

～前回までのあらすじ～

安売りしていた金時人参をポタージュにして振る舞おうと購入した麻貴雄。しかし、インフルパンデミックによりイベントは中止に。余りまくった食材を、ある程度加工しないと無駄にしてしまう！といくつかのメニューを作り始めるのだった..





【最終回】

和風のお出汁でじっくりコトコト煮た金時人参をフードプロセッサーにかけ、飴色にじっくり炒めた玉ねぎと混ぜ、水気を飛ばしては煮汁をたし、味付けます。

本当にどちゃくそある..


味付けは、叔母の手作り麦味噌。

保存がきくように牛乳は入れず、かなり濃い味で。
味見したらちょっと匂いが気になったので生姜をいれました。



一部は本日のブランチに。

牛乳でのばしてー

トーストのっけてー


チーズをのっけて、レンチンして(我が家にトースターはない)

コショウとパセリを乗っけてー






本来400円でご提供しようとしていた、金時人参のポタージュの完成だよー！





はぁ。

暫く料理しなくてすむぞ..買い物もな..


～麻貴雄のクッキングはまだまだ続く？～御愛読ありがとうございました！！！









食べきれないので、近くにお住まいの役者仲間に一部お届けしてきますw

2月17日(日)代々木のイベントにつきまして

【開催延期のお知らせ】
「 #オイサレイナ 真ん中BDイベント」にご来店予定の皆様へお知らせです。

貝原さんのご家族が、
インフルエンザAと診断されました。(予防接種は受けていたそうです)
感染拡大を防ぐ為にも、また料理を提供するというイベントの趣旨からも、開催する事は相応しくないと判断しました。
この様な結果になり、大変申し訳ありません。

延期後の開催日程は、現在調整中です。
なるべく早く再調整してお伝えできればと存じます。

スケジュールを調整して下さったり、楽しみにして下さった方々にはお詫びのしようもございません。


まだまだインフルエンザや
今度ははしかも流行っているようです。

気温差の激しい時期ですし、どうぞ皆様におかれましても御体に気をつけてお過ごしくださいませ。


2019.2.16 土谷麻貴

17日(日)に オイサレイナ イベントやるのですが、

真ん中バースデーなので、初めてではない二人の共同作業。
ケーキカットが予定されております。タイミング良いと、バレンタインデーのチョコとしてケーキが振る舞われます。

●また、差し入れですが、
今回ROBO太さんのご好意で場所を提供頂いているため、オイサには当日お店で ドリンク等 注文をして頂くことで誕生日プレゼントとさせていただければと思います。
平たくいうと、売り上げのご協力宜しくお願い致します！(笑)

あ、でも、ご無理のない範囲で。

ざっくりタイムテーブル作っていて、オイサがババ抜きしたいとかいい始めたところです。我々に勝つと、チェキプレゼントでどうでしょうか。
ご意見お待ちしております。

なんだかんだ言うてますけどね
軽率に遊びに来て下さい。


一緒に乾杯しましょ

バースデーと名前を打ってイベントするだけなので、本当に、若干のお金を握りしめて服着て身一つで遊びにきてくださーい！

●朗読も、どこかで、するかも..(´・谷・`)？
●オイサレイナ 定食あるってよ
●あんこ草餅作るよ！
●予約は不要だよ！
●むしろランチしに来て


代々木のROBO太さんで、お待ちしておりますー！


オイサ

麻貴雄ー！クッキングー！ ⑦

さて、一晩置いて、さっき更に弱火でコトコト煮た金時人参さんに再登場して頂きます。



と、その前に。


ざく切りで何故か炒めた玉ねぎを、フードプロセッサーで




こう。

よしよし。

結果は一緒。

良す良す。


これをフライパンで更に炒めつつ


人参をミキサーへ。



こうして





こうじゃ！

いっぱいある..(´・谷・`)


はふぅ。

裏メニュー③

寝る前に、


柚と甘酒と生姜茶

です。

甘く、体ぽかぽかになります。

柚の皮、ザクザクに入ってますw



甘酒は、島根の酒蔵さんのもの。

年末だと毎日よく行く酒屋さんで日本の何処かの酒蔵さんの酒粕が置いてあるのですが、
１月半ば以降は一回しか見かけてなくて..意を決して900g買おうとしたら無くなってて..

オレロボが延期になった時には、多分出せないかと..(´・谷・`)


きんぴらは、作れる(Ф谷Ф)


料理のスキル上げて、待ってるでース！