キッシュとフレンチトーストとアヒージョ

ブラウンマッシュルームが手に入ったので、
キッシュ？もどきを作ってみました。



シメジも入れてキノコいっぱい。
ホウレンソウとチーズも入れたらまたまたボリューム満点w



今回はオーブン使わず、浅型の容器に入れてレンチンしたら、一回り小さくなってしまいましたww



日曜のブランチは定番のフレンチトースト。

と言っても、最近糖質控えめだったので、久しぶりに作りましたw

実は職場の忘年会で、ホテル仕様のフレンチトースト食べたのですが、イマイチ。。。

で、某ファミレスのように一晩漬け込んで、



ココナッツオイルバター風味で焼いたら、マヌカハニーをかけて出来上がり～♪

もう一皿は、ご近所からおすそ分けいただいた牡蛎でアヒージョ。




最近ゆっく食事していなかったけど、たまにはゆったり食事するのも、優雅な時間を過ごしているようで、ちょっぴり贅沢な気分になれます♪