今日は20:00から大河ドラマ「竜馬伝」だ。
ドラマの中ではまだ出てきていないが竜馬は軍鶏の肉を好んで食べたという事で最近軍鶏がちょっとしたブームになっているらしい。
土曜日、那須のアウトレットに行ったついでに前から行ってみようと思っていた『美幸』というラーメン店へ行ってきた。ここの売りはスープに軍鶏を使っているということ。サイドには焼き軍鶏、軍鶏刺身などがあるらしい。
満員の店内の座敷へ上がった。
限定20食の軍鶏白湯ラーメンと焼き軍鶏を注文。
先に出された焼き軍鶏を頂く。
噂どおり肉は硬いね。
その後すぐにラーメンが運ばれてきた。
少し黄色い油がスープの上に乗っているがこれが軍鶏の油だろう。麺は手打ちをお願いしたが少し太めの麺とスープを絡めて一口。
う~ん。
どうなんだろう?
鶏でも豚骨でも軍鶏でもないような・・・。
混ざり合い過ぎていて何を食べているのか良く解からん。
妻も同様な意見のようで言葉が少ない。
自分と一緒にあちこち食べ歩いているので最近はかなりうるさくなっている。
チャーシュー(煮豚)はロースで肉肉しくて好きなタイプだったのが救い。
本当は塩と醤油を食べるつもりだったのだが『限定』に気をとられてもしかしたら失敗したのかも。
竜馬のおかげかどうかは解からないがでだいぶ繁盛していたのでもし行かれる方は11:00を目標に行った方が良いかもしれない。