岩見沢市にあるワイナリーを訪れた。
少し分かりにくい場所だけど
なだらかな丘陵に大きな建物が見えたら、そこが宝水ワイナリー。
途中ちょこっと砂利道があり、そこを越えると葡萄畑が見えてくる。
緑に囲まれたのどかな風景の中にある。
訪れた時、2階ではアート展示も行っていた。
正直アートの良し悪しは分からないけど
ショップだけじゃなくて、こういう空間があるのってイイナ～と思う。
試飲することも出来るらしいが
一番飲んでみたかった、ひろパパつるりんは運転手の為試飲を断念。
ひろパパつるりんが断念したので他3名も自粛。
と言うか、他にお目当ての物があったので試飲しなかったと言うのが本当のところ。
お目当ての物は次回載せる予定。
試飲はしなかったが「レゲント2011」を購入。
レゲントは色が強く、柔らかいタンニンを持つ品種。
プルーンのような香りを持ち、優しい渋味や苦味を持ち
滑らかな口当たりが楽しめる赤ワインらしい。
まだ未開栓。ひろパパつるりんの次の休日辺りに開栓かな？
宝水ワイナリー
北海道岩見沢市宝水町364-3
