◆失敗、そして失敗◆

紅茶・お菓子作りの師匠がパイナップルケーキをアップしていて、
サニーヒルズの話しから刺激をもらい、
先週土曜日、私もパイナップルケーキに挑戦してみました、

まず、ケーキ作りに入る前に、生パイナップルをパクパク、
パイナップルってジューシーで甘くて美味しいですよね～

そしてそして、今回のケーキには絞って水気をなくした果肉１００グラムを入れるため、
ギュッと絞って、その汁を飲むと、これまた美味しい！！

パイナップルっていつからこんなに美味しくなったのでしょうね？
（子供のころには缶詰しかなかった・・・これがマズかったぁ）

で、今回、作りながらレベルアップしたかもぉ～なんて
期待しながらオープンに入れ、出来上がったのがこれ、

写真だとゲーなカンジが全然伝わってないかもですが、
大失敗でスポンジも私も凹みました、

でも、見た目悪くても美味しければと食べてみると、

これまたマズい、
しかもパインの味がしないし、

全然、ティータイムが楽しめなくて・・・

なので、翌日、前回作ってとってもうまくいったレモンシフォンケーキを作ることに、

でも、分量を間違えてまた失敗、

↑これは一番見た目がよかった部分で、

味はそれなりにといったカンジで、一応、ティータイムでホッとできたかな、








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