コレうまの旅 in 和歌山市
今日の四字熟語は「福徳円満」。
厚切り牛タンシチュー、「レモネードカフェ」の「檸檬のチーズケーキ」、「やぶ新」の「釜揚げしらす丼」。
ラッシャーの中継は青森県鶴田町。
ニューヨーク生まれ青森育ちのぶどう「スチューベン」を紹介。地元の団体「ツル多はげます会」も登場。スチューベンを使ったケーキを見せていた。
海外の旅はカナダ。
今日は世界一美しい島、プリンス・エドワード島。
チーズ工房で焼きたてのピザを食べた。
宿泊先のホテルは民家をホテルとして利用したもの。日本でいう民宿かな。ホテルから借りた自転車で灯台巡り。ポテトでできた石けんやローションを見せていた。
教会を改造したレストランへ。このレストランでは料理教室も開いているという。牡蛎のブラックガーリックソース、ハニーチキンを作って食べた。
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