旅サラダ～斎藤工シンガポールの旅、コレうま飛鳥、池-1グランプリ、ストックホルム～

斎藤工さんがシンガポールを旅する。
ミシュランを取った中華レストラン「ミンジャン・アット・ワンノース」でロブスター麺、北京ダック、そしてキムチが登場。

コレうまの旅 in 奈良・飛鳥地区
今日の四字熟語は「旧套墨守」。

明日香村から「あすかむ」の「明日香野菜カレー」、「めんどや」の「飛鳥鍋」。桜井市から「山本」の「三輪そうめん」。

ラッシャーの中継は大阪府池田市のチキンラーメン発明60周年記念チキチキフェスティバル会場。
「こども池-1グランプリ」で子どもたちが、池チキコロコロ、チキ玉パン、チキたません、おこチキ、百チキスープぎょうざ、チキきゅう、キャベチキなんちゃら、チキグラ、チキチーカステラといった創作料理を披露。

海外の旅はスウェーデン。

ストックホルム。コーヒーカップが載ったカフェトラムで市内を旅した。車内はカフェになっている。
宿泊先はクラリオン・ホテル・ライン。音楽が聴けるブースや屋上スパがある。
旧市街ガムラスタンはジブリ映画のモデルになった。雑貨屋さんにはムンクの叫びの人形もあった。

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