タコ焼きの予行演習

昨日の夕食はこれ↓



見ての通り“タコ焼き”です。
来週末に予定している“タコ焼きパーティー”の予行演習？！

I 王子が、奥方のオリジナルのネタとたこ焼き器を準備し、我々はひたすら食べるのみ。楽ちん楽ちん

焼酎壺に仕込んだ生地は、薄力粉と卵を煉り合わせ団子状にしてから、だし汁で溶いていくのだそうです。
もう一つのポイントは、写真左下の「こんにゃくと竹輪のみじん切りの煮物」だそうです。
Ｉ 王子曰く「これが、美味いタコ焼きをつくるミソだ！」と豪語していました。

う～ま～い！ホントに美味い！
やばいよ、やみつきになりそうで。
塩加減といい、生地の柔らかさといいグッドです。

Ｉ 王妃に勲章を進呈←王子からもらってね。