久しぶりにファーマーズマーケットに行って来た。
ファーマーズマーケットとは、直訳すると、農家の市場。
日本で言う、直売店が沢山集った市場のようなものだろうか。
ファーマーズマーケットは、あちこちで色んな曜日に開かれるのだが、
カナダの冬は寒いので、日本の様に、冬に露地栽培される野菜は無く、
冬の間は、開かれないマーケットも多い。
お気に入りのこのマーケットは、毎週土曜日開催で冬の間も開かれているが、
やはり根菜類が中心となる。
もうそろそろ、アスパラガス等が手に入るかなと期待して行ったのだが、
まだ出会えなかった。
昨日の記事にも書いたが、桜の花もまだ開花していない状態。
今年の春の味覚は、遅れそうだ。
しかし、珍しい物を見つけた。
写真がそれで、”なめこ”だ。
日本では、見た事の無い大きさで、生の物を見るのも初めて。
大きななめこは、美味しいのかどうか解らないが、買ってみた。
今回買ったのは、これだけだったが、大きなエノキも売っていた。
農夫さん曰く、野生のエノキは、大きいのだそうだが、味はどうかな？？？
（※販売されているキノコは、野生の物ではありません。）
因みに、以前、違う男性がキノコを売っていたが、
その方は、近々引退するそうだ。
新しいこの農夫さんのキノコは、種類が沢山で、面白そう。
他にもシイタケ、大きなしめじ、マッシュルーム、
あとライオン何とかという名前の毛の生えた様なキノコもありました。
季節になると、大根や白菜等も手に入る。
公園が横にあるので子供連れの家族も多く、
小さな子供たちに癒されました～。
このマーケットの名前は、The Stop's Farmers' Market / Wychwood Barns で、
ＨＰアドレスは、次の通りです。
http://thestop.org/the-stop%27s-farmers%27-market
では、また明日～。
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