今日から11月

今日から11月ですね。
早いもので、今年もあと2か月となってしまいました。
みなさんいかがお過ごしでしょうか?
1日を通して寒暖差の激しい時期となっていますが、風邪など引かないように気を付けながら頑張りましょう。

今日はすしの日

すしの日（11月1日 記念日）
東京都中央区築地に事務局を置き、全国都道府県のすし組合で構成される「全国すし商環境衛生同業組合連合会」（全国すし連）が1961年（昭和36年）に制定。
日付は11月が新米の季節であり、ネタになる海の幸に脂がのって美味しい時期であることから。