焼肉開きの日(3月第4土曜日 記念日)

焼肉のたれなどさまざまな調味料食品の製造・販売を行うエバラ食品工業株式会社が制定。
日付は春休みの最初の土曜日となることが多い3月の第4土曜日に。卒園・卒業・入学・新学期・新生活のスタートなど、お祝いの機会が多い春休みに、焼き肉を囲んで新たな門出を祝って欲しいとの思いが込められている。