山形名産 ≪だだちゃ豆≫
をいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/ad/201f9115e5a49d5ab333a52e62ed21f4.jpg)
『あら~、色が悪いんじゃなぁい~?』なんて言わないで下さいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
山形の≪だだちゃ豆≫は、こんな風に、少し茶色がかって少し小粒なのが特徴
なんです。
茹でている蒸気からも、太陽が凝縮したようなイイ匂いが漂って・・・
だだちゃ豆を食べると、あぁ夏~!!と思えます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
このだだちゃ豆って食べだすと止まらない~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
ビールも ぅ美味い~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
山形の叔父様 叔母様 ありがとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
とっても美味しくいただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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『だだちゃ』とは 山形の方言で『お父さん』(とうちゃん)という意味だと知りました。確かにお父さんがビールを飲みながら食べる枝豆にぴったりかも・・・。
そういえば 仙台も『仙台だだちゃ』という エダマメを発売し、山形県にうったえられていたなぁ・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
結局『仙台ちゃ豆』といネーミングで 落ち着いたようでしたけど。
やっぱり 仙台は仙台弁とか宮城弁のネーミングがイイよねぇ
をいただきました。
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『あら~、色が悪いんじゃなぁい~?』なんて言わないで下さいね
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山形の≪だだちゃ豆≫は、こんな風に、少し茶色がかって少し小粒なのが特徴
なんです。
茹でている蒸気からも、太陽が凝縮したようなイイ匂いが漂って・・・
だだちゃ豆を食べると、あぁ夏~!!と思えます
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このだだちゃ豆って食べだすと止まらない~
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ビールも ぅ美味い~
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山形の叔父様 叔母様 ありがとう
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『だだちゃ』とは 山形の方言で『お父さん』(とうちゃん)という意味だと知りました。確かにお父さんがビールを飲みながら食べる枝豆にぴったりかも・・・。
そういえば 仙台も『仙台だだちゃ』という エダマメを発売し、山形県にうったえられていたなぁ・・・
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結局『仙台ちゃ豆』といネーミングで 落ち着いたようでしたけど。
やっぱり 仙台は仙台弁とか宮城弁のネーミングがイイよねぇ
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昨年の記事へのコメント…
びっくりデした ^^;
『だたちゃ豆アイス』とかで思い出してくれたのかな??? ^^
聞いたことはあったんですが…
実際『だだちゃ豆アイス』を食べた事は 残念ながらありませんです ・・・。^^:
いつか見かけたら…
ぜひチャレンジしまっすね☆
ぱせりさんは食べたことありますか?
叔父様に聞いたところによると、正式な(?)
『だだちゃ豆』は 契約農家で栽培されたものだけにして、出荷数を決めているそうなのです。
(たとえば ○○農協と契約している農家からは○○キロ、別地域の○○農協からは○○キロ と)
そういう努力?をして『山形のだだちゃ豆』と言うブランドを守ろうとしているみたいです。…が、なかなか上手くは行かないようですね・・・汗
それにしても・・・海を渡ったEDAMAME・・・
すごいですね~。イギリス人もビールに枝豆…ですか~。
山形に親戚が居るおかげで、こうして本場の『だだちゃ豆』を食べることが出来るという事に、感謝しなくては いけませんんね (^▽^)
美味しかったです ♪
近くのスーパーで「だだちゃ豆」が売っていたんですが、ほんものかなあ?と疑問だったのです。
聞いた話によると、豆が二つのものが本物だそうです。
それにしても静岡県境の南関東でも普通に
売っていました。
あ、そうそうアメリカの辞典にEDAMAMEという
単語が載ったそうです。
イギリスでは居酒屋が次々オープンしているそうですし、ビールの肴に枝豆は定着しているようです。
それにしてもおいしそうな「だだちゃ豆」ですねえ。