ワインもいいが、日本酒もいい。 最近発見したうまい酒。 新潟県の頚城酒造の 「越路乃紅梅 蔵元厳封」898円。720ml。 瓶は新聞紙で包まれている。 ジェームズ・ボンドにも一杯勧めたい味だ。 うまいからと言って、 たくさん飲むと、 酒の上品な「香り」を味わえなくなる。 酒豪であろうと、なかろうと、 やはり、銚子1本、ここまでだな。